酿酒之魂，酒曲奥秘探索

摘要：酿酒酒曲是酿酒过程中的核心要素，被誉为酿酒之魂。它承载着丰富的微生物和酶，通过复杂的发酵过程将原料转化为酒。酒曲的奥秘在于其独特的制作工艺和科学依据，对酒的口感、香气和品质起着至关重要的作用。经过精心酿制，酒曲...

阅读全文 森久 832 次浏览 2025-01-12 新闻中心